形态各异的西洋参，到底有什么区别？

 丛 

丛是晒干西洋参最原始的状态，带有参脚，只简单修剪了一些参须。

最容易分辨特征是，丛都带有参脚，根据规格不同可以分为选丛、圆丛、顺丛和短丛等。 

 粒 

粒是把主根长得比较粗短的西洋参挑选出来，剪除支根后留下的主根，主根看起来像个土肥圆，就给了个粒的名称，越接近圆形一般价格越高。这是最能体现出整支参精华价值的部位。

粒可以根据重量细分为7克、10克、15克等。一般具体称之为圆粒7克，圆粒10克，圆粒15克等。

 枝 

枝指的是，主根长得中等长度，支根主要长在整枝参的中部，剪除支根后留下条形的主根。根据这个修剪后主根的长度还可以分为长枝和短枝。

同样的，根据每枝的重量又可以细分为7克、10克、15克等。因此，一般称之为长枝7克，短枝10克，短枝15克等。

 节 

节指的是剪下来的支根，根据粗细不同，分大、中、小节，或者叫大丁、中丁、小丁。节一般不讲克数，只看粗细。